Dieser Traminer stammt aus einem Weinberg der bereits über 50 Jahre alt ist. Die Trauben wurden von Hand gelesen, und um die Aromatik der Rebsorte bestmöglich zu erhalten im Edelstahltank vergoren. Dies führt dazu, dass man in der Nase ein sehr interessantes Spiel von Aromen nach Litschi und Rose findet, typisch für Traminer. Im Mund hat der Wein eine kraftvolle Struktur, die von einem schönem schmelzigen Abgang begleigtet wird. Dieser Traminer ist wunderbar harmonisch, da die Säure und die dienende Restsüße ideal aufeinander abgestimmt sind und so die Aromatik bestmöglich zur Geltung gebracht wird. Ausgezeichnet mit der fränkischen Goldmedallie!
Alkoholgehalt | 13,5 %vol. |
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Gesamtsäure | 6,4 g/L |
Restzucker | 8,0 g/L |
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