Silvaner kann man auch zu Sekt machen! Die Trauben wurden von Hand gelesen und anschließend mit einem speziellen Press-Programm äußerst schonend abgepresst, um einen möglichst gerbstoffarmen Most zu bekommen. Anschließend wurde der Sekt dann nach der klassischen Champagner-Methode hergestellt, das heißt die 2. Gärung erfolgte in der Flasche selber. Dies führt zu einer wunderbar fein eingebundenen Kohlensäure, die diesen Sekt edel und elegant macht. Rebsortentypische zurückhaltende Aromatik gepaart mit ausgewogener Säure ergeben perfekte Harmonie im Glas. Da stößt man gerne an!
0,75l Sektflasche
24,66€/Liter
enthält Sulfite
| Alkoholgehalt | 12 %vol. |
|---|---|
| Gesamtsäure | 7,2 g/L |
| Restzucker | 7,8 g/L |
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